Начин на приготвяне
Лукът се нарязва на ситно и се запържва с маслото, добавят се гъбите, нарязани не много дребно, и се задушават за около 20 минути.
След това се слага смачканият чесън, водата и сметаната и отново оставяме за около 20 минути да се готви.
Накрая добавяме сол, черен пипер и джоджен по вкус към гъбената каша.
Булка гъба със сметана може да се сервира както самостоятелно, така и като сос към месо.
Коментари