Начин на приготвяне
Гофрети с червено вино, които да гарнирате с любимо сладко.
Яйцата се разбиват заедно със захарта до еднородна смес, след което постепенно се добавят течните съставки - олиото, прясното мляко и червеното вино. Тук прясното мляко може да бъде заменено без абсолютно никакъв проблем със същото количество вода.
Отново се разбърква.
Прибавят се сухите съставки при непрекъснато разбъркване с миксер до получаване на еднородна смес.
Гофретникът се загрява предварително, след което с помощта на черпак се запълва 3/4 от формата. Изпича се до готовност. В моя случай не бяха повече от 3-5 минути.
От дадените продукти аз получих около 11 гофрети.
