Начин на приготвяне
Шоколадът се разчупва на парченца, маслото се реже на парченца и се смесва с шоколада. Разтопява се на водна баня при непрекъснато бъркане.
Две яйца се разбиват на пяна с три жълтъка. Добавя се захарта и се разбърква. Шоколадът и яйцата се смесват, добавя се брашното и солта.
Във формички за кексчета, намазани с масло, се излива тестото и се пече 10 минути на 200 градуса. Кексчетата се сервират горещи, поръсени с пудра захар.
Коментари