Начин на приготвяне
В купа смесваме крема сиренето, нарязаната на ситно капия, 1 с.л. зехтин, сол и черен пипер.
Отцеждаме рибата тон от консервения сос, сипваме я в друга купа, добавяме лимоновия сок и внимателно разбъркваме с вилица.
Нарязваме хляба на филийки и ги поръсваме със зехтин.
Изпичаме филийките за кратко във фурната и ги изваждаме.
По желание натрийте ги с чесъна брускетите.
Намазваме хрупкавите брускети с получения пастет от сиренето и отгоре нареждаме рибата.
Украсяваме брускети с риба тон за неочаквани гости с резенчета краставица и с копър.
