Начин на приготвяне
За тези брускети с риба отцеждаме рибата тон от консервения сос, сипваме я в купа и внимателно разбъркваме с вилица.
Нарязваме домата, отстраняваме семената и го нарязваме на ситно.
Нарязваме лука на ситно, а маслините на колелца.
Добавяме към рибата и разбъркваме.
Подправяме със сока от лайм, босилека, солта и черния пипер и разбъркваме.
Нарязваме хляба на филийки и ги поръсваме със зехтин.
Изпичаме брускетите за кратко във фурната и ги изваждаме.
Може да ги запечете и в тостер.
Разпределяме върху всяка филийка от сместа и украсяваме
брускети с риба тон и домати с резенчета лайм.
