Начин на приготвяне
Гъбите се нарязват на ситно и се задушават в маслото. Прибавете галетата, сметана, черен пипер, сол и магданоза.
Напълнете издълбаните домати със сместа и ги захлупете с капачетата. Изпечете доматите в намазан с масло съд.
По желание малко преди да ги извадите от фурната, махнете капачетата и поръсете с настърган кашкавал.