Начин на приготвяне
Първо настъргах ябълките и моркова на едро ренде. Смесих с кафявата захар и водата. Прибавих разтопено какаово масло. Следва брашното с бакпулвера и овесените ядки.
Получената смес разделих на две равни части и изпекох два блата с диаметър 26 см. Пекох на 170 градуса с вентилатор до готовност.
Слепих ги с мармалад, моят мармалад е от сини сливи. Намазах и отгоре с него. Отстрани намазах тортата с фъстъчено масло. Поръсих обилно с бадемите.
Отгоре украсих бадемовата торта с цвете от мандарини. Поръсих и със захаросани корички. Всичко зависи от вашата фантазия и умения.