Салата от моркови в соев сос

03/09/2014
Марина Норд
отМарина НордГотвач2689
Приготвяне15 мин.
Готвене15 мин.
Общо30 мин.
Порции6
Сготви+1 точки
Бъди първият сготвил
  • Преглеждания общо1 063
  • Преглеждания за месеца10
  • Преглеждания за седмицата1
  • Рейтинг4.3 от 5

Необходими Съставки

  • моркови - 1 кг
  • лук - 1 глава
  • чесън - 1 глава
  • соев сос - ½ ч.ч.
  • вода - ½ ч.ч.
  • оцет - 100 мл
  • олио - 100 мл
  • червен пипер - 1/3 ч.л. лют
  • захар - 1 щипка
  • сусам - 1 с.л.
* мерки и количества

Начин на приготвяне

Морковите се нарязват на тънки ивици, заливат се с оцет и се оставят за половин час. Отцеждат се и се добавя лютият пипер, захарта, и соевият сос, смесен предварително с водата.

Лукът се нарязва на едро и се запържва до светлокафяво. Добавя се сусамът и след минута се добавят морковите. Чесънът се пресова и сокът се добавя към морковите.

Сваля се от котлона, премества се в друг съд и се оставя да се охлади, като се похлупва с капак. След това се оставя за 2 часа в хладилника и едва тогава се сервира.подобни рецепти тук

5 1
4 2
3 0
2 0
1 0
Дай твоята оценка:

Коментари

Бъди първият, който ще напише коментар