Начин на приготвяне
Разтваряме маята в топлата вода.
Слагаме солта.
Прибавяме към брашното.
Омесваме меко тесто за мекици.
Оставяме го да втаса за час.
Оформяме мекиците с намазнени ръце и пържим в сгорещено олио.
Мекици със суха мая поднасяме с любимо бабино сладко.