Начин на приготвяне
Измийте зеленчуците и ябълките, увийте ги във фолио и печете във фурна на 190°С.
След 20 минути извадете ябълките, чушките, лука и чесъна.
Цвеклото печете още за около 30 минути.
Охладете всичко и обелете.
Загрейте сух тиган, изпечете орехите за 2-3 минути и ги охладете.
Сложете всичко с купата на блендер и пасирайте апетитната разядка.
Може да добавите и 1-2 скилидки пресен чесън.
Печената зимна разядка е много вкусна и полезна.
Коментари