Начин на приготвяне
Сливите се почистват от костилките и се режат на резени. Слагат се в съд и се покриват със захарта.
Оставят се за 10 минути и след това се варят на бавен огън при непрекъснато бъркане в продължение на 20 минути.
Оставят се да изстинат и след като са напълно изстинали, се варят още 30 минути при непрекъснато бъркане.
Добавя се какаото и всичко се разбърква. Вари се още 15 минути и се разпределя в буркани.
