Начин на приготвяне
В подходящ съд залейте талиатели с гореща вода, така че да има 2 пръста повече вода от пастата.
Покрийте с капак и периодично проверявайте течността до готовност на пастата.
Ако няма достатъчно вода или подправки, добавете. Веднага след като пастата е готова, изключете котлона и я оставете да постои малко.
В тиган с малко количество растително масло и масло запържете лука на умерен огън до прозрачност.
Към лука добавете нарязани гъби Портобело. Посолява се и се поръсва с черен пипер. Гарнира се с ядки и настърган пармезан и се хапват невероятно вкусни талиатели с гъби Портобело.
