Начин на приготвяне
Сварено кафе еспресо се налива върху бучки лед.
След това се налива водката и накрая Бейлис. Всичко това се прехвърля в шейкъра и се разбива добре.
Чашата се подготвя като с резен лимон се натрива ръбчето ѝ. След това веднага се потапя в кристална захар и бързо след това в мляно кафе.
Налива се приготвения коктейл с Бейлис, като се прецежда.
Отгоре се настъргва черен шоколад.
Сервира се коктейл с Бейлис и шоколад с шоколадов бонбон.