Начин на приготвяне
Скумриите се почистват и подправят със сол и черен пипер на вкус.
Наситно се нарязват копър, чесън, джинджифил и лимон и с тази смес се пълнят рибите.
Всяка риба се завива отделно в намазнена хартия.
Печем скумрията в умерена фурна за 20 минути или до златисто.
Тази рецепта за Печена скумрия в пергаментова хартия е лесна за приготвяне и гарантира впечатляващ резултат.
