Начин на приготвяне
Месото се слага в широк съд, а в върху него се нареждат ситно нарязаните два вида лук и чесън.
Посолете, поръсете с черен пипер, добавете дафиновия лист и нарязания копър. Залейте с олиото и оцета.
Покрийте съда и го оставете в хладилник. Обръщайте го от време на време да попие хубаво маринатата.
