Gotvach.bg»Рецепти»Туршии и зимнина»Бърза туршия с аспирин

Бърза туршия с аспирин

IlariaIlaria
Мастър Шеф
2k3k3212k
Бърза туршия с аспирин1 / 2
12/10/2014
Любими
Сготви
Добави
Докладвай
Приготвяне
120 мин.
Общо
120 мин.
"И не забравяйте аспирина. С него лекуваме махмурлука, след прекаляване с туршия и домашна ракия!"

Необходими Продукти

  • чушки - 10 кг
  • моркови - 1 кг
  • зеле - 2 средно големи зелки
  • целина - 2 китки
  • магданоз - 2 китки
  • олио - 1.250 л
  • оцет - 1.5 бутилка
  • аспирин - 30 бр.
  • сол - 500 г
  • черен пипер - 15 - 20 зърна
  • захар - 750 г
* мерки и количества

Начин на приготвяне

Нарежете зелето на ивици, морковите на кръгчета. Магданоза и целината скълцайте на едро.

Объркайте всичко това с нарязаните на парчета и почистени от семки чушки.

Добавете всички останали продукти и оставете в достатъчно голям съд, като често разбърквате.

След 24 часа изсипете туршията в малък бидон и я затиснете с тежест.

Facebook
Любими
Twitter
Pinterest

Рейтинг

4.8
53
41
30
20
10
Дай твоята оценка:

Коментари

ети
ети
Добавя ли се вода към маринатата?
04.11.2014 09:48
8
2