Начин на приготвяне
Разбиваме яйцето със захарта и ванилията в подходяща купа.
Блендираме котидж сиренето и го добавяме към яйцето и захарта. Разбъркваме съставките до хомогенна смес.
Накрая включваме и кокосовото брашно. Омесваме полученото тесто много добре с лъжица!
В тиган с незалепващо дъно, намазан с кокосово масло на слаб котлон пържим сирники.
Оформяме всяка сирника с ръце в овална, плоска форма. Покриваме сирниките с капак, докато ги пържим до златист загар от двете страни.
Поднасяме готовите сирники с кокосово брашно топли, залети отгоре с лъжица мед и плодове по желание!
Да ви е кокосово и сладко - сирники с кокосово брашно!
