Gotvach.bg»Рецепти»Риба»Печена Риба»Пъстърва с билки

Пъстърва с билки

Петя СтойневаПетя Стойнева
Новак
1172k161624
Пъстърва с билки
Снимка: Петя Стойнева
1 / 2
25/05/2024
Любими
Сготви
Добави
Докладвай
Приготвяне
20 мин.
Готвене
30 мин.
Общо
50 мин.
Порции
2
"Пъстърва с билки - ухание и вкус, които няма да забравите никога."

Необходими Продукти

  • пъстърва - 1 бр.
  • лимон - 1 бр.
  • зехтин - 75 г
  • риган - 1 ч.л.
  • салвия - 1 ч.л. сарфия
  • мащерка - 1 ч.л.
  • розмарин - 1 ч.л.
  • сух чесън - 1 ч.л.
  • черен пипер
  • сол - на вкус
* мерки и количества

Начин на приготвяне

Пъстървата се измива и посолява.

Върху кожата се правят няколко напречни разреза. Подправките се смесват заедно и се разбъркват със зехтина. Рибата се подправя с тази смес от вън и от вътре. Парчета от лимона се поставят в коремната кухина на пъстървата.

Оставя се в хладилник за около час, за да попие ароматите.

Печем пъстървата във фурна за 30 минути.

Готовата пъстърва с билки се поднася с гарнитура за риба по избор.

Пъстървата е сред най-вкусните и най-чистите риби у нас, затова препоръчваме по-често да си приготвяте пъстърва на фурна или рибена чорба от пъстърва.

Facebook
Любими
Twitter
Pinterest

Рейтинг

5
53
40
30
20
10
Дай твоята оценка: