Нектарини с винен сос

Марина НордМарина Норд
Готвач
3k
2k
27
4k
13/10/2014
Приготвяне15 мин.
Готвене30 мин.
Общо45 мин.
Порции4
Сготви+1 точка
4 потребителя сготвиха тази рецепта
  • Преглеждания общо224
  • Преглеждания за месеца0
  • Преглеждания за седмицата0
  • Рейтинг4.5 от 5
  • Сготвена4

Необходими Съставки

* мерки и количества

Начин на приготвяне

Нектарините се разрязват на две, костилките се отстраняват. Четири от половинките се поръсват с по половин супена лъжица захар и се пекат на 120 градуса около 10 минути.

Останалите половинки нектарини се режат на едри парчета. Ментата се реже на ситно. Кокосовите стърготини се запичат при непрекъснато бъркане за 2 минути на сух тиган.

Свалят се от котлона, добавят се резените нектарини, ментата и всичко се разбърква. Приготвя се сос, като яйцата се разбъркват с останалата захар и се загряват на водна баня до разтварянето на захарта, като постепенно се налива виното.

В чинии се налива виненият сос. В центъра на всяка чиния се слагат запечени половинки нектарини, а в тях се слага плънка от кокосовите стърготини и парченцата нектарини.

Рейтинг

5 2
4 2
3 0
2 0
1 0
Дай твоята оценка:

Коментари

Изпрати

Бъди първият, който ще напише коментар