Gotvach.bg»Рецепти»Супи»Чорби и супи»Телешка супа»Телешка супа с картофи и домати

Телешка супа с картофи и домати

IlariaIlaria
Мастър Шеф
2k3k31
Телешка супа с картофи и домати2 / 3
Любими
Сготви
Добави
Докладвай
Приготвяне
25 мин.
Готвене
50 мин.
Общо
75 мин.
Порции
4-5
"И вие ли огладнявате само като я гледате - защото и ние така"

Необходими Продукти

  • картофи - 300 г
  • телешко месо - 300 г
  • лук - 1 глава
  • домати - 200 г
  • бульон - 1 л
  • олио - 2 с.л.
  • масло - 40 г
  • лимонов сок
  • копър
  • чубрица
  • сол
* мерки и количества

Начин на приготвяне

Нарежете месото на кубчета и го задушете в сгорещеното олио заедно с нарязания лук. След като поомекне месото, добавете нарязаните на ситно картофи.

Залейте ги с топлия бульон и подправете с лимонов сок и сол. Варете супата на тих огън. Обелете доматите и ги нарежете на ситно, след което ги запържете в сгорещеното краве масло.

Прибавете чубрица и сипете във врящата супа. Готовата супа се поръсва със ситно нарязан магданоз.

Facebook
Любими
Twitter
Pinterest

Рейтинг

4
50
41
30
20
10
Дай твоята оценка:

Коментари

Ирина Андреева Jolie
Ирина Андреева Jolie
Адмирации за рецептата ,но и за снимката също :) в това студено време как да не му се дояде на човек именно такава гозба :)
18.01.2016 11:28