Gotvach.bg»Рецепти»Ястия с месо»Кайма»Запеканки»Патладжан и тиквички с кайма и доматен сос

Патладжан и тиквички с кайма и доматен сос

Nikolina GeorgievaNikolina Georgieva
Чирак
51639148399
Патладжан и тиквички с кайма и доматен сос
Снимка: Nikolina Georgieva
1 / 4
06/07/2024
Любими
Сготви
Добави
Докладвай
Приготвяне
15 мин.
Готвене
20 мин.
Общо
35 мин.
Порции
2
"Патладжан и тиквички с кайма и доматен сос - лесно и вкусно лятно ястие!"

Необходими Продукти

  • патладжани - 2 бр.
  • тиквички - 1 бр.
  • кайма - 350 г
  • домати на кубчета - 1 консерва
  • лук - 1 глава
  • сол
  • черен пипер
  • кимион
  • червен пипер
  • чубрица
  • босилек
* мерки и количества

Начин на приготвяне

Нарязваме тиквичката и обелените патладжани на кръгчета и подреждаме в тавичка. Посоляваме, добавяме олио и объркваме. Наливаме малко вода 20 мл и слагаме във фурната, докато загрява за 200 градуса.

През това време на котлона запържваме лука и добавяме каймата за ястието, овкусяваме - сол, черен пипер, кимион чубрица, червен пипер. Прибавяме доматите и слагаме чаена лъжичка захар, още сол и босилек. Оставяме малко да се смесят ароматите.

Вадим тавичката от фурната и заливаме с доматения сос. Разпределяме равномерно върху зеленчуците и връщаме във фурната за около 20-тина минутки.

Патладжан и тиквички с кайма и доматен сос - лесно и вкусно лятно ястие!

Ако ви харесва тази рецепта, опитайте и рецептите ни за запеканки с патладжан или имамбаялдъ.

Facebook
Любими
Twitter
Pinterest

Рейтинг

5
53
40
30
20
10
Дай твоята оценка: