Начин на приготвяне
Измерване с чаша 150 мл.
В купа прибавяме брашното, ванилията, олиото, маста и киселото мляко.
Замесваме меко и лепнещо тесто. Прибираме го за 30 мин в хладилник.
Нарязваме си локума на малки парченца.
От тестото се оформят топчета, колкото орех, и в средата им се слага локум.
Подреждаме локумките в тавичка, застлана с хартия за печене.
Пекат се в предварително загрята фурна на 150°C за 25 минутки, но ги наблюдавайте все пак.
Докато са още горещи, курабиите се овалват в пудрата захар и са готови!
Снежни курабийки с локум се топят в устата - направете си двойна доза - празници са! :)
