Начин на приготвяне
Подготовка на нишестето:
Разтворете шоколадовото нишесте в 100 мл студено мляко, като разбърквате добре, за да няма бучки.
Сгъстяване на крема:
Загрейте останалите 900 мл прясно мляко в тенджера на среден огън. Щом млякото се затопли (но преди да заври), добавете разтвореното нишесте на тънка струя, като бъркате непрекъснато с телена бъркалка. Варете, докато кремът се сгъсти.
Добавяне на Нутела:
Махнете тенджерата от котлона и добавете Нутелата. Разбъркайте енергично, докато кремът за бисквитена торта стане гладък и хомогенен.
Сглобяване на тортата:
В подходяща квадратна форма изсипете първия слой шоколадов крем, така че да покриете дъното равномерно. Подредете отгоре слой от чаените какаови бисквити.
След това добавете нов слой крем, следван от бисквити, и така редувайте, докато продуктите свършат. Завършете със слой крем отгоре.
Оставяне в хладилник:
Поставете тортата в хладилника за минимум 2-3 часа, а най-добре за една нощ, за да стегне и да се смесят вкусовете.
Декориране:
Настържете черния шоколад върху последния слой крем за финална украса на домашната бисквитена торта.
Да ви е сладко с моята любима вкусна бисквитена торта с нишесте и шоколад :)
Вижте още ръководство за начинаещи за направа на бисквитена торта, както и кои са топ кремовете за бисквитена торта.
