Начин на приготвяне
Отцедете добре сварените зърна едамаме. Ползвам такива от буркан, но консервирани без никакви добавки - само сол и вода.
Сложете ги в купа и към тях добавете накълцания пресен лук, наситнения магданоз, маринованите каперси и червена печена чушка нарязана на лентички.
Овкусете салатата със дресинг от зехтин, оцет и сол на вкус.
Може да експериментирате като прибавите и сушени мариновани домати, малко накълцани орехи или други ядки.
Поднесете празничната салата на трапезата си на Бъдни вечер или при всеки друг подходящ повод - бърза, лесна и вкусна.
