Начин на приготвяне
Разбиваме яйцата в купа.
Добавяме киселото мляко и содата.
Рендосваме кашкавала и го прибавяме към сместа.
Постепенно добавяме брашното, докато се получи хомогенна смес.
Оформяме топчета от сместа и ги подреждаме в тава върху хартия за печене. Върху всяко хлебче поставяме малко парче масло.
Печем малките питки в предварително загрята на 200°C фурна за около 15 минути или до готовност. Хапваме кашкавалените мини питки топли! Стават много апетитни и напомнят на вкус на кашкавалките.
