Начин на приготвяне
Картофите се варят в подсолена вода до полуготовност. Обелват се и се нарязват на шайби.
Половината от нарязаните картофи се подреждат в тавичка покрита с хартия за печене. Поръсват се с черен пипер, чесън на прах и натрошено сирене.
Отгоре се подреждат втори ред картофи. Накрая се завършва с малко сирене и настърган кашкавал. Картофите се пекат на 200 градуса за около 40 минути.
Печените картофи без много мазнина са подходящи за вкусна гарнитура или като самостоятелно ястие. Ястието напомня на картофен огретен.
