Начин на приготвяне
Започнете с изстискването на плодовите сокове. В моя случай сокът беше от 1 лимон, 2 портокала и 3 мандарини.
Сложете желатина да набъбне в 50 мл от сока и приберете в хладилника за 10 мин.
След това загрейте котлона на умерена степен и в малка тенджерка изсипете останалия сок. Добавете меда и преди да заври, добавете набъбналия желатин.
Разбърквайте енергично няколко минути, за да се разтопи желатинът напълно. Махнете от котлона.
Оставете за кратко да се поохлади и си пригответе силиконови форми за бонбоните. Разделете сместа в няколко купички и ги оцветете в различни цветове със сладкарските бои.
След това с помощта на малка лъжичка, пипета или спринцовка напълнете формичките. Накрая ги приберете в хладилика поне за 2 часа.
След като са стегнали, извадете желираните бонбони и оваляйте в натурално нишесте, за да не са лепкави.
Поднесете и зарадвайте децата с тези вкусни домашни желирани бонбонки с мед.
Вижте още за вредите от желирани бонбони. А знаете ли какво съдържат любимите желирани бонбони.
