Начин на приготвяне
Използвайте сок от компот по избор, плодово пюре или плодов сок. Ако не обичате твърде сладките десерти, намалете захарта на 2-3 лъжици.
Затоплете сока от компот на котлон, махнете от огъня и прибавете 50 г желатин.
Разбъркайте добре и оставете сместа настрани, за да набъбне желатинът.
След като набъбне желатинът, върнете сместа отново на котлона и бъркайте от време на време до получаването на гладка смес. Сипете захарта и 1/2 лъжичка лимонов сок (лимонена киселина).
Изсипете всичко в каничка и разлейте сместа във форми за домашни бонбони/формички за лед.
Оставете бонбоните във фризер, за да стегнат.
Лесните желирани бонбони от компот са готови.
