Начин на приготвяне
Залейте нарязаните на парчета домати с горещ бульон. Задушавайте до омекването им и накрая пресовайте.
Направете светла запръжка от маслото и брашното, разредете с бульона и сварете.
Прибавете пресованите домати, черен пипер и сол. Варете още малко.
Прибавете предварително свареното фиде и поднесете. Сиренето се поднася отделно.
