Начин на приготвяне
Измиваме доматите, попарваме и обелваме. Пасираме ги на доматен сок.
Запържваме в тиган с олио брашното и прибавяме доматения сок и обелената глава лук.
Варим на умерен огън около 15 минути и добавяме варения ориз.
След като супата заври отново, изваждаме главата лук.
Преди да сервираме, поръсваме с настъргано сирене и накълцан магданоз.
