Начин на приготвяне
Сложете замразеното бутертесто в хладилник от предната вечер, за да се отпусне, но не и да се размекне много. С остър нож го нарежете на равни квадрати.
Нарежете салама на полукръгове и в половината от квадратите сложете по 1 парче салам. Нарежете кашкавала на правоъгълничета и го наредете в другата половина от тестените квадрати.
След това прегънете диагонално всеки квадрат, за да се получи триъгълник. Отделете жълтъците и ги разбийте с вилица.
С тях намажете тръгълните саламки и кашкавалки и ги подредете в тава. Печете в силно загрята фурна до готовност.
