Начин на приготвяне
Измиваме зарзавата и го оставяме да се отцеди.
Разполовяваме печената чушка и от двете ѝ половинки свиваме рулца, които разполагаме в средата на чинията.
Около тях разполагаме листните зеленчуци, нарязаните на полумесеци домати, нарязаните на кръгчета репички, зелената чушка, нарязана на шайби, маслините, резенчета яйце и боб.