Начин на приготвяне
Калмарите се почистват, измиват се и се сваряват. Нарязват се на дребно. Добавят се нарязаните на ситно кисели краставички и яйцата.
Подправят се с лимоновия сок, черния и белия пипер, лютия пипер, индийското орехче и кърито.
Добавя се майонезата и се разбърква добре. Сервира се с преpечени филийки.