Начин на приготвяне
Разбийте жълтъците с 2/3 от захарта. С останалата захар разбийте белтъците на пухкав сняг и съединете с жълтъците. Разделете сместа на две части. Към едната част объркайте брашното. Изпечете в тортена форма полученото пандишпанено тесто.
Втората част разбъркайте със смлените орехови ядки, какаото и галетата. Отново изпечете в тортена форма. Всеки от двата разноцветни блата разделете на 2 отделни - получават се общо 4 блата. Ако има възможност, разделете всеки блат на 3 отделни.
За крема разбийте маслото на пяна и добавете ванилията и захарта като доразбиете. Разделете крема на две и едната част разбъркайте с разтопения шоколад. Другият крем остава бял. Част от един от кремовете трябва да заделите за намазването на тортата отгоре.
Намажете светлите блатове с тъмен крем, а шоколадовите блатове - с бял. Сложете ги един върху друг, изравнете и намажете цялата торта с един от кремовете.
Отгоре може да украсите тортата по желание - с ядки, плодове от сладко и т.н.
