Начин на приготвяне
Пилето се нарязва на порции. Парчетата се намазват с масло и се нареждат в тава, поръсват се с подправките.
Виното се смесва с млякото и с него се заливат парчетата пиле.
Похлупва се с капак или алуминиево фолио и се пече на 180 градуса около час.
Сервира се заедно със соса.
