Запеканка с кайма и броколи

08/02/2015
Марина Норд
отМарина НордГотвач2689
Приготвяне35 мин.
Готвене60 мин.
Общо95 мин.
Порции6
Сготви+1 точки
Бъди първият сготвил
  • Преглеждания общо5 070
  • Преглеждания за месеца69
  • Преглеждания за седмицата4
  • Рейтинг5 от 5

Необходими Съставки

* мерки и количества

Начин на приготвяне

Лукът се нарязва на дребно, каперсите се измиват и се нарязват на ситно. Стъблата на броколите се настъргват. Белтъците се разбиват на сняг със солта. Каймата се смесва с настърганите стъбла, лука, каперсите и белтъците, добавя се червен пипер и бульон и сместа се разбърква.

Броколите се накъсват на съцветия и се варят 2 минути. Отцеждат се.

Каймата се слага в тавичка, намазана с мазнина, отгоре се слагат броколите.

Кашкавалът се настъргва и с половината от него се поръсва запеканката. Пече се 40 минути на 180 градуса.

Горещата запеканка се поръсва с останалия кашкавал и се сервира веднага. подобни рецепти тук

5 1
4 0
3 0
2 0
1 0
Дай твоята оценка:

Коментари

Бъди първият, който ще напише коментар