Gotvach.bg»Рецепти»Ястия с Месо»Кайма»Кюфтета»Пилешки кюфтенца с кориандър и соев сос

Пилешки кюфтенца с кориандър и соев сос

Rosi StoyanovaRosi Stoyanova
Администратор
1k3k9k
Пилешки кюфтенца с кориандър и соев сос2 / 2
11/02/2015
Любими
Сготви
Добави
Докладвай
Приготвяне
25 мин.
Готвене
20 мин.
Общо
45 мин.
Порции
12

Необходими Продукти

  • пилешко месо - 350 г
  • кориандър - 4 с.л.
  • зелен лук - 2 стръка
  • люти чушки - 2 бр. чили
  • лайм - кората от 1/2 бр.
  • соев сос - 2 с.л.
  • краставици - 1/4 обелена
  • лук - 1 глава
  • репички - 6 бр.
  • пудра захар - 1 с.л.
  • оцет - 2 с.л. оризов
* мерки и количества

Начин на приготвяне

В купа смесете нарязаните лук и репичките, както и обелената и нарязана краставица. Оставете настрана. Пасирайте пилешкото месо добавете кориандъра, зеления лук, лютата чушка, кората от лайм и соевия сос.

Отново пасирайте до получаване на хомогенна смес. Оформете 12 кюфтенца. Наредете ги в тава и ги запечете за около 15 минути в умерено загрята фурна.

В малък тиган загрейте 2 с.л. вода с пудрата захар до получаванео на сироп.

Махнете от огъня и оставете да изстине, след това смесете с оцет и нарязаната чили чушка. Овкусете салатата с краставички. Гарнирайте с малко нарязан кориандър и поднесете пилешките кюфтенца със салатата.

Facebook
Любими
Twitter
Pinterest

Рейтинг

4
51
41
31
20
10
Дай твоята оценка: