Начин на приготвяне
Запечете гъбите на скарата, нарежете и леко ги поръсете с винегрета.
Опечете чушките и ги обелете, след което ги нарежете и също ги поръсете с винегрет. Нарежете на кръгчета лука и запечете кедровите ядки.
Във всяка чиния най-отдолу наредете маруля (рукола, цикория) и поръсете в винегрет.
Наредете отгоре топлите чушки, кръгчетата лук и резeните гъби. Поръсете с кедровите ядки и сервирайте.
