Начин на приготвяне
Пригответе брускети, като нарежете хляба на малки парчета. Топнете ги в зехтин набързо и ги запечете във фурна или на грил.
Намажете ги с чесън. В домакински робот смесете продуктите за пестото.
Когато сместа стане хомогенна, бавно добавете към нея достатъчно зехтин, за да се получи гъста паста. Добавете пармезана. Намажете брускетите с пестото и сервирайте.
