Вегетариански бургери

12/03/2015
Mariana
отMarianaДжедай56093720
Приготвяне25 мин.
Готвене15 мин.
Общо40 мин.
Порции4
Сготви+1 точки
1 Потребител сготви тази рецепта
  • Преглеждания общо1 921
  • Преглеждания за месеца12
  • Преглеждания за седмицата3
  • Рейтинг5 от 5
  • Сготвена1

Необходими Съставки

* мерки и количества

Начин на приготвяне

Загрейте 1 с.л. зехтин и запържете ситно нарязания лук, кърито, кориандъра и копъра. Гответе зеленчуците за 2 минути, като разбърквате непрекъснато.

Добавете ситно нарязаните гъби, захлупете и задушавайте за 4-5 минути, след което отхлупете и гответе до извирането на излишната течност.

Прехвърлете зеленчуците в блендер, добавете отцедения нахут и пюрирайте. Добавете рендосаните моркови, натрошените орехи, сол и черен пипер. С набрашнени ръце оформете средно големи кюфтенца и ги запържете в останалия зехтин от двете страни.

Срежете питките за бургери по дължина и гарнирайте по желание.подобни рецепти тук

5 3
4 0
3 0
2 0
1 0
Дай твоята оценка:

Коментари

Бъди първият, който ще напише коментар