Начин на приготвяне
Разбийте белтъците на сняг. Жълтъците разбийте с брашното, прибавете белтъците, ситно нарязаната шунка. Овкусете със сол и черен пипер.
Гребвайте с лъжичка от полученото тесто и запържете хапки в силно сгорещеното олио до порозовяване. Сервирайте веднага.
