Начин на приготвяне
Лимонът и портокалът се изцеждат. Маслото се смесва с половин чаша пудра захар, сока от половин лимон, яйцата, брашното, бакпулвера, бадемите и канелата.
Тестото се разбърква добре и се излива в тавичка, постлана с хартия за печене. Пече се 10 минути на 200 градуса, температурата се намалява на 180 градуса и сладкишът се пече още 25 минути. Оставя се да се охлади.
Приготвя се глазура от останалата пудра захар, останалия сок от лимона и целия портокалов сок. Добавя се водата и сместа се кипва, след това котлонът се намалява и сместа къкри 10 минути на бавен огън.
Сладкишът се вади в чиния и се полива с глазурата.
