Начин на приготвяне
Бадемите се попарват, ципата се отстранява и се смилат на прах. Смокините се режат на половинки. Малко от маслото се загрява в тиган, добавя се ванилията и изцеденият сок от лимона. Добавя се захарта и сместа се оставя да кипне.
Добавят се смокините, котлонът се намалява и плодовете се карамелизират. Сваля се от котлона и се оставя да изстине. В блендер се слагат пудрата захар и маслото, добавят се яйцата и бадемите.
Всичко се разбърква добре и се излива в тавичка, постлана с хартия за печене. Отгоре се слагат смокините и сладкишът се пече 50 минути на 180 градуса.
