Начин на приготвяне
Жълтъците, захарта и виното се смесват в метален съд и се загряват на водна баня до сгъстяване при непрекъснато бъркане. Сваля се и се оставя да се охлади.
Сметаната се разбива. Бананите се обелват и се нарязват на парчета. Лимонът се изстисква и заедно с бананите се пасира.
Добавят се сметаната и сместа с жълтъците. Всичко се разбърква добре и се слага в пластмасов съд.
Оставя се за 8 часа във фризера, като се разбърква на всеки 2 часа. Сервира се, като се полива с мед.
