Начин на приготвяне
Залейте амаранта с вода в съотношение 1:1 и варете на тих огън под похлупак за 12-14 минути.
Свалете от котлона и оставете да се охлади.
Добавете останалите съставки (без листата зелена салата и маслините) и разбъркайте добре.
Оставете в хладилник поне за 1 час, след което разпределете от сместа върху зелените листа, гарнирайте с маслини и поднесете.
Коментари