Gotvach.bg»Рецепти»Десерти»Други десерти»Кейк с амарант и сушени кайсии

Кейк с амарант и сушени кайсии

MarianeMariane
Джедай
5611k
Кейк с амарант и сушени кайсии1 / 2
Любими
Сготви
Добави
Докладвай
Приготвяне
30 мин.
Готвене
50 мин.
Общо
80 мин.
Порции
6

Необходими Продукти

  • амарант - 1/2 ч.ч.
  • брашно - 2 ч.ч.
  • яйца - 3 бр.
  • вода - 1 ч.ч.
  • кайсии - 150 г сушени
  • орехи - 100 г
  • бакпулвер - 1 1/2 ч.л.
  • мед - 1/3 ч.ч.
  • олио - 1/4 ч.ч.
  • канела - 1 щипка
  • сол - 1 щипка
  • ванилии - 2
  • портокал - 1 бр. кора
  • масло - за намазване
  • брашно - за поръсване
  • пудра захар - за поръсване
* мерки и количества

Начин на приготвяне

Залейте амаранта с гореща вода, кипнете и варете на тих огън до набъбването му, за около 25-30 минути.

Междувременно в купа смесете нарязаните на четвъртинки кайсии, ванилията, бакпулвера, брашното, канелата, солта, настърганата кора от портокал и натрошените орехи.

В друг съд разбийте яйцата с меда и олиото. Смесете сухите и течните съставки, добавете охладения амарант и разбъркайте добре.

Изсипете получената смес в предварително намазнена и набрашнена форма за кекс и печете в загрята на 180 градуса фурна с вентилатор за 45-50 минути.

След охлаждане поръсете с пудра захар.

Facebook
Любими
Twitter
Pinterest

Рейтинг

3
50
40
31
20
10
Дай твоята оценка: