Начин на приготвяне
Разтворете пудрата захар във виното, след което разбъркайте с канелата.
Нарежете хляба на тънки филии и махнете корите. Потопете парчетата хляб в подсладеното вино, а след това в разбитите на сняг белтъци, след което пускайте да се изпържат в сгорещена мазнина.
Готовите хлебни бухти се поръсват с пудра захар.
