Начин на приготвяне
Загрейте 1 с.л. от зехтина и запържете филето от сьомга за около 5 минути от двете страни. Внимателно го извадете върху домакинска хартия, за да попие излишната мазнина, след което я нарежете на кубчета.
В мазнината от пърженето добавете за кратко скаридите, след което и тях извадете върху хартия.
Накъсайте салатите в дълбока купа. Добавете нарязания на тънки колелца червен лук, чери доматите, нарязани на половинки, скаридите и сьомгата.
Смесете продуктите за дресинга в бурканче и разбийте добре. Овкусете салатата непосредствено преди поднасяне.
