Начин на приготвяне
Водата и ягодите се кипват, похлупват се и се варят 20 минути на бавен огън. Пасират се и се добавя захарта. Загрява се, без да кипва, докато се разтвори захарта.
Сместа се излива в малък съд от пластмаса или метал и се оставя във фризера за 3 часа. На всеки половин час сместа се разбърква внимателно, за да стане структурата на десерта зърниста.
