Начин на приготвяне
Киноата се слага в тенджерка, залива се с 3 чаши мляко и щом кипне, котлонът се намалява и сместа се вари на бавен огън 15 минути.
Захарта се смесва с меда, яйцата и останалото мляко. При непрекъснато бъркане тази смес се налива в къкрещото мляко на котлона. Добавят се стафидите и кайсиите.
Сместа се вари на бавен огън 5 минути при непрекъснато бъркане. Излива се във форма за пудинг и се оставя в хладилника за 4 часа.
